2010年09月16日
ゴーヤーでエコと食育
みなさまこんにちわ 山中です
昨夜の雨が暑さを洗い流してくれたように
今朝はすっきりと涼しい風が吹いています
いよいよ秋ですね
さて、千葉県浦安市美浜の市立美浜南幼稚園（宇田川利子園長、９２人）で
１５日、日よけに活躍したゴーヤーを収穫して食べる
「グリーンカーテンイベント」が開かれたそうです。
６月に園児たちの手で種がまかれたゴーヤーは、
窓を覆う緑のカーテンにまで成長し、夏の日差しを遮ってくれていたそうです。
ゴーヤーの実は大きく育ち、園児はガーデニング・フードクリエイター「たなか やすこ」さんと、
天ぷらなどにして試食したとのこと。
ちょっぴり大人の味がしたかな？
自分たちで育てると、愛着がわきますね。
地球と仲良しの、元気で強い子に育ってね
at 10時09分
