介護タクシー屋さんのブログ

皆様、おはようございます。ウチダです。

青空が広がっていますが、風は冷たく、日中もあまり、気温は上がらないようです。お出かけの際は、マフラーと手袋を忘れずにお持ちくださいね。

さて、今日は3月3日、ひな祭りです。私も、大内人形のかわいいお雛様を飾りました。そして、今夜はちらし寿司を作ります。自分のために、ちょっと頑張ります。私のちらし寿司は家人がシイタケ嫌いのため、毎度シイタケ抜きで、甘さ控えめのお味です。今日はおいしく作れるかな？

息子たちが一緒に暮らしていたときは、ちらし寿司も単なる主食で、そのほかに、とんかつ並の「おかず」を要求されて、てんてこ舞いでしたが、今は楽をして、大根の煮付けと青菜のお浸しくらいで勘弁してもらっています。食後には雛あられ、食べますしね。

今日も一日、皆様が笑顔でお過ごしになられますように。