介護タクシー屋さんのブログ

脱サラをして、大多喜で畑を始めた知り合いから、たくさんのジャガイモが届きました。立派な男爵とメークイン、たまねぎと大きなにんにくも新聞紙に包まれて入っていました。

体調を崩し、都内で療養していた彼が、一大奮起。千葉の大地と風で疲れた体を癒しながら、スローライフをはじめました。

ジャガイモは、とてもおいしかったです。大小さまざまなおいもたちの皮をむきながら、作った人の顔を思い浮かべ、彼の健康と今後の活躍を祈りました。

ポテトサラダ、肉じゃが、ポテトグラタン、カレーにスープ。毎日新鮮なお芋をおなかいっぱい食べながら、私も健康になっていきます。

感謝、感謝。今夜はどう料理しましょうか。